花はタンポポに似ていますが、１～３本に分かれた長い花茎に花をつけるので、一目で識別できます。 葉はロゼット状に根生し、中心から花茎を伸ばして、黄色い舌状花が集まった直径３～４㎝の頭花を咲かせます。 名前の由来は、この花の俗名がフランス語で「Salade de porc」、直訳すると「 豚のサラダ」で、そのまま命名されたとのこと。 私の畑の中では通路に少しあるぐらいですが、土手や草地で一面に群生している様子はとてもきれいです。 | ||
 春はロゼット状根生葉。畑では通路など固い所で見かけます。 葉はヘラ形で、ほとんどの葉に鈍い切込みがあります。 |
 標準的な春のロゼット。 |
 農道わきで群生。 タンポポより圧倒的に長い花茎を持っています。 |
 休耕畑でも群生しています。 |
 秋になって、また咲きました。 |
 11月になっても、まだきれいに咲いています。 |