スギナ（杉菜(すぎな)、土筆(つくし)）　学名：Equisetum arvense			戻る
分類：トクサ科・トクサ属、多年性
分布：全国	生育地：畑、土手、道ばた
高さ：10〜40ｃｍ	花期：3〜4月	花色：うす茶色

ツクシとスギナは同じ植物で、酸性のやせた場所に生育します。地下茎は地中を横走し、節から地上に茎を出します。 最初に出るのがツクシと呼ばれる胞子茎、同じ地下茎から遅れて出るのがスギナと呼ばれる栄養茎です。 ツクシはうす茶色の円柱茎で中空、高さは10〜25cmでハカマと呼ばれるものが輪状に取り巻いています。 茎頂には長楕円体の胞子穂をつけ、繁殖のために胞子を飛ばして枯れます。 スギナは高さ約20〜40cm、節のある茎は中空で葉のように見えるのが枝、葉は退化して節に鞘状についています。 スギナは、野菜栽培に適する土質かどうかを教えてくれる草です。生えるのは、野菜栽培にはあまり適さない酸性土です。 畑の畝にも生える時がありますが、その時は草木灰や貝殻石灰を撒くようにしています。 ツクシは炒め物やおひたしで、ミネラルたっぷりのスギナは、乾燥させてスギナ茶として利用できます。
畑横の土手には沢山のツクシが生えます。 ゆすると、胞子が黄色い煙のように散ります。	群生するつくし達、壮観です。	ツクシはスギナの花、高さは10〜25�p。 早春、スギナに先立ち生えます。
杉の木のような形をしているのでスギナ。 場所によっては群生し、刈り取って野菜のマルチに使います。ミネラルが多いので最高です。	スギナは邪魔者扱いされていますが、土質が野菜栽培に向くか不向きかを教えてくれます。